Il riso biologico Baldo ha un chicco di riso ideale per fare un risotto di qualsiasi genere. Le porte delle migliori cucine si sono ultimamente aperte grazie alla sua consistenza, al suo sapore e alla sua capacità di tenere la cottura.
Un consiglio? Servirlo al dente.

Abbinamenti:
Consigliato per la maggior parte dei risotti grazie al fatto che ha un'ottima capacità di assorbire i condimenti rilasciando l'amido durante la cottura. I risotti risulteranno così cremosi e amalgamati con una perfetta sintonia tra il riso e i condimenti.
Adatto anche per timballi, insalate di riso e risulta molto gradevole consumato in brodo di verdura e nelle minestre tradizionali.

Tempo di cottura:
16-18 minuti.

Confezione:
Sottovuoto da 1 kg.

Tutto il riso dell'Azienda Biologica Lesca proviene dai nostri campi coltivati da oltre 50 anni con l'agricoltura biologica.