Il riso biologico Lungo B Integrale ha un chicco lungo e stretto, quasi aghiforme, contenente pochissimo amido: di conseguenza non si attacca e i chicchi rimangono separati anche dopo la cottura. Essendo integrale ottiene una lavorazione meno approfondita rispetto al riso bianco, pertanto è più ricco di fibre e sostanze nutritive utili al nostro benessere.

Abbinamenti:
Riso interessante per le insalate di riso estive, ma anche caldo con verdure invernali. Molto buono anche con i frutti di mare.

Tempo di cottura:
60 minuti.

Confezione:
Sottovuoto da 1 kg.

Tutto il riso dell'Azienda Biologica Lesca proviene dai nostri campi coltivati da oltre 50 anni con l'agricoltura biologica.