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Lenticchie di Rodi - 5 kg

Lenticchie di Rodi - 5 kg

Le lenticchie fanno parte della famiglia dei legumi, hanno un sapore molto delicato, sono tonde, variano di diametro a seconda della qualità e della provenienza, e sono utilissime in un regime alimentare sano, anche se vegetariano.

Benefici:
Le proprietà delle lenticchie sono numerose e sono date dal buon contenuto in proteine, fibre, folati, potassio e fosforo. Inoltre le lenticchie contengono anche buone quantità di calcio, ferro e zinco.

In cucina:
Se siete fra coloro che si ricordano delle lenticchie solo a Capodanno, rimarrete meravigliati dalla versatilità di questo legume: eccellente sostituto della carne, potrete utilizzarlo per realizzare un saporito ragù di lenticchie! Ma non finisce qui... Con l’insalata di lenticchie con pancetta e verdure potete servirle anche a temperatura ambiente come contorno sfizioso. E per un aperitivo fra amici, non perdetevi le polpette di lenticchie, un’idea insolita per un finger food da leccarsi le dita.

Ammollo:
Si, devono essere tenuti in ammollo per una notte prima della cottura (almeno 12 ore).

Confezione:
Sacco da 5 kg.

20.00
Quantità:

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