Farina prodotta attraverso la molitura a pietra naturale del nostro grano biologico: dal colore più scuro perché non viene raffinata.

I migliori campi di utilizzo sono quelli del pane e di qualsiasi altro farinaceo, pur prevedendo una base di materia prima più raffinata per conferire la giusta struttura, fondamentale per la bontà del risultato.

Questa, come tutte le nostre farine, nascono da prodotti biologici che sono il frutto di un modo di coltivare la terra che ha a cuore la salute dell'uomo e dell'ambiente.

Confezione da 1 kg.