Il riso biologico Baldo Semi Integrale ha un colore ambrato per via del metodo di lavorazione che non rimuove lo strato più interno della pellicola che ricopre il chicco (lolla), così da preservare molte più sostanza nutritive presenti in questa parte del riso.
Ha un tempo di cottura inferiore rispetto a quello del riso integrale ma valori nutrizionali abbastanza simili.

Abbinamenti:
Anche il riso Baldo Semi Integrale è consigliato per la maggior parte dei risotti perchè si abbina perfettamente a qualsiasi tipo di condimento e restando perfettamente al dente.
Può essere preparato anche in insalata.

Tempo di cottura:
25-27 minuti.

Confezione:
Sottovuoto da 1 kg.

Tutto il riso dell'Azienda Biologica Lesca proviene dai nostri campi coltivati da oltre 50 anni con l'agricoltura biologica.